Tuesday, 29 March 2016

Poslastice za pse, napravite ih sami

Ako imate malo slobodnog vremena, volite da kuvate i želite da obradujte vašeg psa ukusnim, domaćim kolačima napravljenim samo za njega od sastojaka koje verujemo uvek imate u vašoj kuhinji.
   KEKS SA SLANINOM
Sastojci:
·     2 jaja,
     1 šolja mleka,  
    1/2 šolja vode,
    1 kašičica soli
    5 kašika ispržene slanine,
    3 šolja brašna.(preporuka integralno)

Priprema:
Rernu zagrejati na 180 stepeni. Dobro umutiti jaja u njih dodati mleko, vodu i so. Postepeno dodavati brašno u smesu. Na kraju dodati komadiće slanine i sve dobro sjediniti. Od testa oblikovati male kolačiće i složiti ih na papir za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 35 do 40 minuta. Keks čuvati u frižideru.
KEKS SA ŠARGAREPOM

Sastojci:
           2 šolje skuvane i izgnječene šargarepe
           2 jaja
           2 šolje brašna
           1 šolja kornfleksa ili palente

Priprema:
Umutiti jaja, dodati šargarepu, a zatim dodati brašno i palentu. Testo dobro sjediniti i zatim razviti. Podeliti na manje delove po želji i premazati jajetom. Peći na 180 stepeni 45 min.

MAFINI SA SIROM I ŠARGAREPOM
Sastojci:
 1  šolja brašna
 1  šolja palente
    1 kašičica praška za pecivo
     1 šolja trapista
    1 šolja izrendane šargarepe
    2 jaja
    1 šolja mleka

Priprema:
Rernu zagrejati na 180 stepeni. U posudu staviti brašno i prašak za pecivo i napraviti “bunar” od brašna. Zatim dodati sir i šargarepu i sve sastojke dobro umešati. U drugoj posudi umutite jaja, zatim dodati mleko i malo ulja. Smesu sa jajima dodati u smesu sa brašnom i sve sastojke dobro sjediniti. Napuniti kalupe za mafine. Peći 20 do 25 minuta na 180 stepeni.
PEČENI KROMPIR
Sastojci:
      1 do 2  krompira
       
      Priprema: 
      Dobro oprati slatki krompir i iseci na tanke listove (ne previse tanke) i to sve sa korom ,ne ljustit. Isecene parcice poredjajte na pleh koji prethodne ne treba podmazivati niti stavljati papir za pecenje.
Ukljucite rernu na 100/150 C i ubacite pleh. Pečenje tj dehidracija ce potrajati nekoliko sati zavisno od temperature. (ako zelite mozete povecati temperaturu i skratiti proces). U medjuvremenu proverite korpir i kada se gornji deo sasuši mozete okrenuti da se suši i donja strana.Posle min dva do tri sata mozete iskljuciti rernu i ostaviti krompir u njoj preko noci. I vasa poslastica je gotova.Drzite kromir u zatvorenoj tegli da bi mogao duze da traje.

                                                                                                    Marija i Nikola



4 comments: